ما هي فوائد زيت الزيتون مع الليمون على الريق؟
يدّعي بعض الأشخاص أن شرب زيت الزيتون مع الليمون على معدة فارغة يمكن أن يوفر بعض الفوائد الصحية للجسم، إلا أنه لا يوجد دراسات أو أبحاث علمية تثبت فوائد شرب هذا الخليط، لكن يحتوي كل منهما على حِدة على مجموعة من العناصر الغذائية، التي في حال شربها وحدها، أو إضافتها إلى الوصفات، قد توفر بعض الفوائد للجسم، ومن أبرزها ما يأتي:[١]
يعززان من صحة القلب والأوعية الدموية
هناك العديد من الدراسات التي أثبتت فوائد زيت الزيتون في تعزيزه لصحة القلب، حيث إن إحداها أثبتت فوائده في التقليل بنسبة 31% من احتمالية الإصابة بالسكتات الدماغية، والنوبات القلبية، وغيرها من أمراض القلب التي قد تسبب الوفاة، خاصةً في حال تناولها ضمن نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي.[١]
إضافةً إلى أن الليمون يحتوي على نسب مرتفعة من فيتامين ج، إذ تزوّد حبة الليمون الواحدة الجسم بـ 51% من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ج، والذي تأتي أهميته في تقليله لاحتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية، كذلك، يحتوي الليمون على مركبات نباتية تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، مما يعزز من صحة القلب، ويقلل من أمراضه.[١]
يحفّزان عملية إنقاص الوزن
تُشير بعض الأبحاث إلى أن فيتامين ج الموجود في الليمون، والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون، قد يعززان من عملية إنقاص وفقدان الوزن، حيث إن فيتامين ج يدخل في إنتاج مركب الكارنيتين (بالإنجليزية: Carnitine) الناقل لجزيئات الدهون إلى داخل الخلايا، لكي تكسرها وتستخدمها كوقود، لذلك فإن تناول كميات كافية من فيتامين ج يؤدي إلى انخفاض الدهون في الجسم.[٢][٣]
إضافةً إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة كزيت الزيتون، تعزز من عملية فقدان الوزن، فقدت وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على مجموعة من النساء، أن تناول ملعقة ونصف كبيرة من زيت الزيتون يومياً كجزء من النظام الغذائي المتبع، قد تساهم في إنقاص الوزن بشكل أسرع، وتقليل ضغط الدم أكثر، عند مقارنتهم بالنساء اللواتي تناولون الكمية نفسها من زيت فول الصويا.[٣][١]
يعززان من صحة القولون
فقد أثبتت بعض الدراسات أن زيت الزيتون والليمون يعززان من صحة الجهاز الهضمي عامةً، والقولون خاصةً، فزيت الزيتون يمتلك خصائص مُليّنة، تقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك، والليمون يحتوي على البكتين (بالإنجليزية: Pectin)، وهو أحد الألياف الغذائية المحسّنة لصحة الأمعاء والقولون، ولكن يجدر التنويه إلى أن هذه الألياف توجَد في لب الليمون، ولذلك قد يساعد تناولها في توفير الفوائد السابقة.[١]
يَدّعي بعض الأشخاص بأن زيت الزيتون والليمون قد يحسنان من هضم وامتصاص الطعام في الأمعاء، لكنه لا يوجد دراسات تَدعم أو تثُبت هذا الاعتقاد.
يقللان من الضعف الجنسي
شاع استخدام مزيج زيت الزيتون مع الليمون كعلاج طبيعي للضعف الجنسي، إلا أن الدراسات العلمية لا تُشير إلى وجود تأثير لتناولهما معاً، لكن كلاً منهما على حدة يساهمان في التقليل من احتمالية الإصابة بالأمراض المختلفة المرتبطة بالضعف الجنسي، إضافةً إلى أن إحدى الدراسات أثبتت فوائد تناول زيت الزيتون والليمون من خلال النظام الغذائي المتوسطي، في تحسين صحة الأوعية الدموية، والتقليل من احتمالية إصابة الرجال بأمراضها المختلفة، مما يحسن من تدفق الدم إلى العضو الذكري، وبالتالي يقلل من ضعف الانتصاب، ويخفف الضعف الجنسي.[٤]
يقللان من الإصابة بحصى الكلى والمرارة
يلعب النظام الغذائي دوراً مهماً في التقليل من احتمالية الإصابة بحصوات الكلى والمرارة، وبالرغم من أنه لا توجد دراسات علمية كافية تدعم فوائد زيت الزيتون والليمون لهذه الأمراض، إلا أن بعض الأبحاث أظهرت أن حمض الستريك (بالإنجليزية: Citric acid) الموجود في الليمون يَرفع من حموضة البول، مما يجعلها بيئة أقل ملاءمة لتكوين حصوات الكلى والمرارة.[٥][١]
كذلك، فإن بعض الأبحاث تُشير إلى أن تناول الدهون الصحية، كالتي يحتويها زيت الزيتون، قد تساهم في التقليل من احتمالية تكوّن حصوات المرارة، وذلك من خلال زيادة تقلصات، وإفراغها بشكل مستمر ومنتظم.[٢]
ارتبط نقص فيتامين ج في الجسم بزيادة احتمالية الإصابة بحصوات المرارة، وذلك لأن فيتامين ج يمنع تكوّن الكوليسترول الضار، من خلال تحويله إلى أحماض صفراوية، مما يقلل من احتمالية تكون حصوات المرارة.
هل زيت الزيتون والليمون يزيلان السموم من الجسم؟
شاع مؤخراً اعتقاد أن شرب زيت الزيتون مع الليمون يساعد على تطهير وإزالة السموم من الجسم، إلا أنه لا يوجد دراسات علمية تدّعم هذه الاعتقادات، لكن إحدى الدراسات التي أجريت على زيت الزيتون أثبتت أن تناوله أو شربه لفترات مستمرة وكميات معتدلة، قد يساهم في التقليل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم، إضافةً إلى أن الليمون يحتوي على مضادات للأكسدة تحارب الجذور الحرة، وتقلل من الأضرار التي تسببها في الجسم، ولعل هذه هي طريقة زيت الزيتون والليمون في إزالة السموم والمحافظة على أفضل أداء وظائف الجسم.[٢]
ما هي درجة أمان شرب زيت الزيتون مع الليمون؟
يعدّ شرب زيت الزيتون مع الليمون آمناً لأغلب الأشخاص، بل إن هذا الخليط قد يوفر العديد من الفوائد للجسم، والتي ذُكر أبرزها فيما سبق، ولكن يجدر التنويه أنه في حال الشعور بأي أعراض حساسية تجاه أحدهما، ينصح بالتوقف عن شربهما، ومراجعة الطبيب بأقرب وقت ممكن، كذلك يمكن أن يشعر البعض باضطرابات في المعدة في حال تناولها على الريق.[٣][٦]
قد يسبب شرب الليمون مع زيت الزيتون بكثرة بعض الأضرار للجسم؛ فالليمون يؤثر على مينا الأسنان بطريقة سلبية، وزيت الزيتون قد يُحدث رد فعل عكسي، ويسبب زيادة في الوزن عوضاً عن إنقاصه، وذلك بسبب احتوائه على سعرات حرارية عالية.
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج ح "The Benefits of Drinking Olive Oil and Lemon Juice", oliveoil, Retrieved 13/2/2023. Edited.
- ^ أ ب ت "Olive Oil and Lemon Juice: Myths, Benefits, and Downsides"، healthline، اطّلع عليه بتاريخ 13/2/2023. Edited.
- ^ أ ب ت "Combining Olive Oil and Lemon Juice May Have Exponential Health Benefits, According to Science"، yahoo، اطّلع عليه بتاريخ 13/2/2023. Edited.
- ↑ "Olive Oil & Lemon Juice For ED: Is It Effective?", forhims, Retrieved 13/2/2023. Edited.
- ↑ "Olive Oil and Lemon Juice: Myths, Benefits and Downsides", medicinenet, Retrieved 13/2/2023. Edited.
- ↑ "THE MANY BENEFITS OF OLIVE OIL AND LEMON JUICE", primewomen, Retrieved 13/2/2023. Edited.
