زيت الزيتون للتنحيف في أسبوع: هل هذا ممكن؟
لا يُمكن لزيت الزيتون أن يؤدي إلى فقدان الوزن والتنحيف خلال أسبوع، ولكن من الجدير بالذكر أنّ زيت الزيتون يُمكن أن يُساعد على فقدان الوزن عند تناولهِ بكميات معتدلة ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن خاص بالتنحيف، إذ تُشير إحدى الدراسات إلى أنّ تناول 15% إلى 20% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من الدهون الأحادية غير المشبعة كالتي توجد في زيت الزيتون يُمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن، والتقليل من مؤشر كتلة الجسم، بالإضافة إلى التقليل من محيط الخصر.[١][٢]
وتُشير دراسة أخرى إلى اتباع حمية غذائية تحتوي على زيت الزيتون، مثل؛ حمية البحر الأبيض المتوسط يُمكن أن تُقلل من احتمالية زيادة الوزن مع التقدم بالعمر، والتقليل من خطر الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن، ولكن لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات العلمية البشرية لتأكيدها.[١][٢]
ويحتوي زيت الزيتون على الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة التي يتم تكسرها وامتصاصها في الكبد سريعًا لاستخدامها في الحصول على الطاقة، وتُشير إحدى الدراسات إلى أنّ الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة يُمكن أن تُساعد على زيادة مستوى هرمون الشبع مما قد يُعزز من الشعور بالشبع والامتلاء، وهذا بدورهِ قد يُُقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام والسعرات الحرارية.[٣]
لا يُمكن الاعتماد على زيت الزيتون بمفردهِ في فقدان الوزن، وذلك لأنّ فقدان الوزن والتنحيف يعتمد بشكل أساسي على تناول سعرات حرارية أقل من التي يتم حرقها في الجسم، إذ يؤدي تقليل 500 سعرة حرارية من إجمالي السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يوميًا إلى فقدان ما يُقارب 0.5 كيلوغرام أسبوعيًا، ويكون ذلك من خلال اتباع حمية غذائية صحية ومتوازنة، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية.
ما مقدار السعرات الحرارية في زيت الزيتون؟
يوضح الجدول الآتي مقدار السعرات الحرارية التقريبية في كميات مختلفة من زيت الزيتون:[٤][٥]
الكمية | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
1 ملعقة كبيرة | 126 |
1 ملعقة صغيرة | 40 |
1 كوب | 2020 |
يُنصح الاعتدال في كمية زيت الزيتون المتناولة؛ وذلك لمحتواه الغني بالسعرات الحرارية، إذ يُمكن أن يؤدي الإفراط في تناولهِ إلى زيادة الوزن.
ما هي طرق تناول زيت الزيتون؟
تتعدد الطرق التي يُمكن اتباعها لإضافة زيت الزيتون إلى النظام الغذائي الخاص بالتنحيف، ومنها ما هو موضح فيما يأتي:[٦]
- استخدام زيت الزيتون في تحضير الصلصات والتتبيلات المختلفة، بدلًا من استخدام الصلصات الجاهزة المليئة بالسعرات الحرارية.
- رش زيت الزيتون على الأطباق المختلفة، مثل؛ الحمص، والفول، والبطاطا المسلوقة، والبيض، وأطباق الخضروات والدجاج.
- استخدام زيت الزيتون في تحضير المخبوزات.
- استخدام زيت الزيتون في سلطة التونة وسلطة الدجاج وغيرها من السلطات الأخرى بدلًا من المايونيز.
- استخدام زيت الزيتون في قلي البيض، وشوي خبز التوست وبعض الأطعمة الأخرى بدلًا من الزبدة، أو السمنة.
المراجع
- ^ أ ب Jessica Migala (22/3/2022), "A Detailed Guide to Olive Oil: Health Benefits, Nutrition Facts, Other Uses, and More", everydayhealth, Retrieved 9/7/2023. Edited.
- ^ أ ب Lauren Panoff (29/6/2020), "Does Olive Oil Promote Weight Loss?", healthline, Retrieved 9/7/2023. Edited.
- ↑ Saundra Montijo (2/12/2020), "Olive Oil Is the Next Weight Loss EVOOlution", greatist, Retrieved 9/7/2023. Edited.
- ↑ "Olive oil", fdc, 28/10/2022, Retrieved 9/7/2023. Edited.
- ↑ "Olive Oil - 1 tsp", nutritionix, Retrieved 9/7/2023. Edited.
- ↑ "Why You Want More Olive Oil In Your Diet", oliveoil, Retrieved 9/7/2023. Edited.
يُشاع تناول زيت الزيتون مع الماء الدافئ، أو مع عصير الليمون بهدف فقدان الوزن، ولكن من الجدير بالذكر أنّهُ لا يوجد إلى الآن معلومات علمية توضح مدى فعاليتها.