هل هناك فوائد لزيت الزيتون مع العسل والليمون؟

بالرغم مما شاع حول فوائد شرب زيت الزيتون مع العسل والليمون كمشروب في الصباح، أو قبل النوم، إلا أنه لا يوجد أي دراسات أو أبحاث علمية تثبت فوائد تناول هذا الخليط معاً، لكن يُمكن لما يحتويه كل مكون على حِدة من عناصر غذائية وخصائص ضرورية، أن يُساعد على توفير بعض الفوائد للجسم، أهمها:


فوائد زيت الزيتون

يحتوي زيت الزيتون على الدهون المشبعة وغير المشبعة، وبعض الفيتامينات، والمركبات الكيميائية ذات الخصائص المضادة للأكسدة والالتهابات، والتي قد تُساهم في توفير ما يأتي من الفوائد للجسم:[١][٢]

  • يُعزز من صحة القلب والأوعية الدموية؛ حيث إن زيت الزيتون يحتوي على مركبات نشطة تساعد على خفض ضغط الدم، والتقليل من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين، مما يُحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ويقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض المختلفة.
  • يُقلل من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية؛ حيث إن استبدال الدهون غير الصحية الموجودة في الأطعمة المختلفة، بالدهون الصحية الموجودة في زيت الزيتون، قد تؤدي إلى التقليل من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 40%.
  • يُخفف من الالتهابات؛ إذ إن خصائص زيت الزيتون المضادة للأكسدة والالتهابات، يُمكن أن تقلل من احتمالية الإصابة بالالتهابات المسببة للأمراض المختلفة.
  • يُقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان؛ بالرغم من قلة الدراسات حول هذه الفائدة، إلا أنه وجد أن تناول زيت الزيتون قد يُقلل من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان؛ سرطان القولون والمستقيم، وسرطان بطانة الرحم، وسرطان الثدي، وسرطان البنكرياس، وسرطان البروستاتا، وغيرها.


فوائد العسل

يتكون العسل بصورة أساسية من السكريات والكربوهيدرات، لكنه يمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات والمايكروبات، وبعض الفيتامينات والمعادن، التي توفر الفوائد للجسم، ومنها:[٣][٤]

  • يُحافظ على صحة القلب؛ حيث إن العسل يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة.
  • يُقلل من السعال؛ حيث أُثبت أن بعض أنواع العسل قد تُساعد على التقليل من السعال المرافق لعدوى الجهاز التنفسي العلوي، والسعال الليلي الحاد.
  • يُعزز من صحة الجهاز الهضمي؛ فقد أثبتت الدراسات أن العسل يُساعد على التخفيف من أمراض الجهاز الهضمي؛ كالإسهال، والتهابات المعدة والأمعاء، والجفاف الفموي، وغيرها.
  • يُحافظ على صحة الجهاز العصبي؛ فقد أثبتت الدراسات أن العسل يُخفف من الأمراض العصبية، ويعمل كمضاد للاكتئاب، والقلق، ويقلل من احتمالية الإصابة باضطرابات في الذاكرة.
  • يُسرع من التئام الجروح؛ حيث إن استخدام العسل موضعياً يُمكن أن يُسرع من عملية التئام وتشافي الجروح والحروق والندوب.


فوائد الليمون

يحتوي الليمون على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي توفر العديد من الفوائد للجسم، منها:[٥]

  • يُعزز من نسبة فيتامين ج في الجسم؛ يُعتبر الليمون مصدراً مثالياً لفيتامين ج، فقد يصل إلى 50 ميللغرام من فيتامين ج، الذي يعادل نصف الكمية التي يحتاجها الشخص يومياً منه، وتأتي أهميته في محافظته على جهاز المناعة، وإنتاج الكولاجين للبشرة، ويُعزز من امتصاص الحديد.
  • يُحافظ على اعتدال وزن الجسم؛ قد يُساعد الليمون على الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما قد يُساهم في ضبط وزن الجسم، والتقليل من كمية الطعام المتناولة يومياً.
  • يُقلل من احتمالية الإصابة بحصى الكلى؛ وذلك بسبب احتوائه على حامض الستريك، والذي قد يُقلل من احتمالية تكون حصوات في الكلى.
  • يُقلل من احتمالية الإصابة بفقر الدم؛ يُمكن لليمون أن يُعزز من امتصاص الجسم للحديد من الأطعمة النباتية في النظام الغذائي اليومي، مما يُحافظ على مستويات معتدلة من الحديد، ويُقلل من احتمالية الإصابة بفقر الدم.

المراجع

  1. been shown to lower,Mediterranean for over 5,000 years. "The benefits of adding a drizzle of olive oil to your diet", heart, Retrieved 21/3/2023. Edited.
  2. "Health Benefits of Olive Oil", webmd, Retrieved 21/3/2023. Edited.
  3. addition to its use,burns and promote wound healing. "Honey ", mayoclinic, Retrieved 21/3/2023. Edited.
  4. "7 Unique Health Benefits of Honey", healthline, Retrieved 21/3/2023. Edited.
  5. contain about 50 milligrams,and supports your immune system. "Health Benefits of Lemon", webmd, Retrieved 21/3/2023. Edited.