فوائد شرب زيت الزيتون مع الثوم

هل هناك فوائد لشرب زيت الزيتون مع الثوم؟

يستخدم زيت الزيتون بكثرة في العديد من الوصفات والمأكولات، خاصةً للأشخاص الذين يتبعون حمية البحر الأبيض المتوسط، لكن شاع مؤخراً شرب زيت الزيتون والثوم معاً لاعتقاد الأشخاص أنهما يمكن أن يوفرا العديد من الفوائد للجسم، وذلك بسبب ما يحتويانه من عناصر غذائية مختلفة، لكن يجدر التنويه إلى قلة الدراسات العلمية التي تثبت ذلك، ولكن هناك بعض الفوائد المحتملة لتناولهما معاً، ومن أبرز هذه الفوائد ما يأتي:

التقليل من الأمراض المختلفة

أثبتت العديد من الدراسات احتواء زيت الزيتون والثوم على العديد من مضادات الأكسدة، والتي في حال تواجدها في الجسم يمكن أن تقلل من احتمالية الإصابة بتلف في الخلايا والأنسجة، والتي تحدث بسبب تعرضها للجذور الحرة، الناتجة عن عملية الإجهاد التأكسدي، بحيث إنها قد تسبب العديد من الأمراض؛ كأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة، والأمراض المزمنة، والسرطان، وغيرها.^[١][٢]

إضافةً لما سبق، فقد أثبتت الدراسات أن لكلاهما خصائص مضادة للبكتيريا، وبالتالي فإن تناولهما معاً يمكن أن يساعد على التقليل من احتمالية الإصابة بالميكروبات والجراثيم المختلفة المسببة للأمراض، ففي دراسة أجريت على مجموعة من الأشخاص، أثبتت أن شرب زيت الزيتون قلل من احتمالية إصابة المعدة بالجرثومة الملوية البوابية (بالإنجليزية: Helicobacter Pylori) بنسبة 40%.^[٢]

المحافظة على اعتدال مستويات الكوليسترول

يمكن لزيت الزيتون والثوم أن يساعدا في التقليل من معدل ضغط الدم في الجسم، والحفاظ على اعتدال نسب الكوليسترول والدهون، والتي تعتبر مهمة للحفاظ على صحة الأوعية الدموية والقلب، والتقليل من احتمالية الإصابة بالأمراض المختلفة.^[١][٣]

التقليل من احتمالية الإصابة بمرض السكري

أثبتت بعض الدراسات أن زيت الزيتون والثوم يمكن أن يُساهم كل منهما في تعزيز حساسية الجسم للأنسولين، وبالتالي يقللان من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.^[٤][٣]

التخفيف من اضطرابات الجهاز الهضمي

يمكن لزيت الزيتون والثوم أن يساعدا في التخفيف من الاضطرابات المختلفة التي تصيب الجهاز الهضمي؛ كانتفاخ البطن، والغازات، إضافةً إلى دورهما في تسهيل عملية الهضم، وتعزيز حركة الجهاز الهضمي ووظائفه، مما يقلل من احتمالية الإصابة باضطراباته المختلفة؛ كالإمساك.^[١][٣]

التخفيف من مشاكل الفم

قد يساعد شرب زيت الزيتون والثوم في التقليل من احتمالية التعرض لرائحة الفم الكريهة، والتقليل من مشاكل اللثة المختلفة، وذلك بسبب احتوائهما على خصائص مضادة للالتهابات، ومضادة للميكروبات، والتي يمكن لها أن تقلل من الأضرار والمشاكل التي تصيب الفم.^[٤][٣]

هل هناك أضرار لشرب زيت الزيتون مع الثوم؟

بالرغم من قلة الأبحاث والدراسات العملية حول درجة أمان تناولهما معاً، إلا أن كلاً منهما يعتبر آمناً للاستخدام من قبل أغلب الأشخاص، لكنهما يمكن أن يُسَببا المشاكل للبعض، خاصةً في حال تناولهما بكثرة، ومن أبرز هذه الأضرار ما يأتي:^[٣][٥]

• زيادة الوزن؛ بسبب احتواء زيت الزيتون على نسب مرتفعة من السعرات الحرارية، لذلك فإن تناولهما معاً بكميات كبيرة يمكن أن يسبب زيادة في الوزن، فالملعقة الواحدة من زيت الزيتون تحتوي على 120 سعرة حرارية.
• الحساسية؛ بالرغم من ندرة حدوث هذا النوع من الحساسية، لكن يمكن لتناول زيت الزيتون والثوم أن يسبب حساسية لبعض الأشخاص.
• زيادة النزيف؛ قد يسبب تناول زيت الزيتون والثوم زيادة احتمالية التعرض للنزيف، وذلك بسبب امتلاك الثوم لخصائص مميعة للدم قد لا تكون مناسبة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.