فوائد شرب زيت الزيتون للمفاصل
وجدت بعض الدراسات أن تناول مُكملات تحتوي على زيت الزيتون قد تساهم في التخفيف من الأعراض التي تُصاحب التهاب المفاصل الروماتيدي (بالإنجليزية: Rheumatoid arthritis)، والجدير بالذكر أنه وُجد أن تناول مُكملات زيت الزيتون مع زيت الأسماك، قد يخفف من بعض الأعراض المرافقة لهذا الالتهاب؛ مثل آلام المفاصل، وتيبس المفاصل الصباحي (بالإنجليزية: Morning stiffness).[١][٢]
كما تجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة لشرب زيت الزيتون، فإن استخدامه موضعياً يُعد مُفيداً للمفاصل؛ فقد وجدت إحدى الدراسات أن استخدام زيت الزيتون موضعياً على المفاصل، قد يُساهم في التخفيف من الآلام المُصاحبة لالتهاب المفاصل الروماتيدي، لكن تجدر الإشارة إلى أن تأثير شرب زيت الزيتون على صحة المفاصل ما زالت غير أكيدة، وهناك حاجة للمزيد من الدراسات والأبحاث العلمية للتأكد من صحتها؛ لذا فمن الضروري استشارة الطبيب المُختص قبل تناول أو استخدام زيت الزيتون، لأجل أي من الفوائد السابقة.[٣]
فوائد شرب زيت الزيتون للعظام
بالإضافة إلى فائدة زيت الزيتون المُحتملة لصحة المفاصل، يُعتقد بأن شرب زيت الزيتون قد يكون مُفيداً لصحة العظام أيضاً، فعلى الرغم من عدم وجود دراسات وأبحاث علمية كافية للتأكد من دور زيت الزيتون ودرجة فاعليته في المُحافظة على صحة العظام، إلا أن بعض الدراسات قد وجدت أن له دوراً في التقليل من احتمالية التعرض لهشاشة العظام (بالإنجليزية: Osteoporosis)، كما ويزيد من قوة العظام، ويقلل من احتمالية حدوث كسور، أما السبب وراء ذلك؛ فيُعتقد بأنه يعود لاحتواء زيت الزيتون على الفينولات (بالإنجليزية: Phenols)، بالإضافة إلى الخصائص المُضادة للأكسدة، والخصائص المُضادة للالتهابات التي قد يُوفرها زيت الزيتون.[٤][٥]
مأكولات أخرى مُفيدة للعظام والمفاصل
بالإضافة إلى زيت الزيتون، تُساعد الزيوت، والمصادر الدهنية التي تحتوي على الأوميغا 3 على التقليل من الالتهابات، والآلام التي تُصيب المفاصل، ومن المصادر الغذائية للأوميغا 3، هناك سمك السلمون، وسمك السردين، وسمك التروتة (بالإنجليزية: Trout)، بالإضافة إلى بذور الشيا، وبذور الكتان، وحبوب الصويا العضوية، وعلى الجانب الآخر، فإن الإكثار من تناول الأوميغا 6 قد يزيد من إمكانية حدوث الالتهابات، ومن مصادر الأوميغا 6؛ زيت الذرة، وزيت دوار الشمس، وزيت بذور العنب، وغيرها.[٦]
كما وتوجد أطعمة أخرى قد تُساهم في المُحافظة على صحة المفاصل والعظام، وفيما يأتي بعض منها:[٦][٧]
- خضراوات الكرنب (بالإنجليزية: Cruciferous vegetables)؛ والتي تشمل القرنبيط، والبروكلي، والكرنب المجعد، وغيرها.
- البهارات، والتوابل؛ مثل الكركم، والزنجبيل.
- التوت.
- الحبوب الكاملة؛ مثل خبز القمح، والشوفان، وحبوب الكينوا، وغيرها.
فوائد أخرى لشرب زيت الزيتون
بالإضافة إلى فائدته للمفاصل، فإن هناك فوائد أخرى يُمكن الحصول عليها من تناول زيت الزيتون، وفيما يأتي بعض من هذه الفوائد:[١][٨]
- مصدر غني بمُضادات الأكسدة.
- يحتوي على خصائص مُضادة للالتهابات.
- التقليل من احتمالية التعرض للسكتات الدماغية.
- يحتوي على خصائص مُضادة لبعض أنواع البكتيريا.
- التقليل من احتمالية التعرض لبعض أنواع السرطان.
المراجع
- ^ أ ب Joe Leech (14/9/2018), "11 Proven Benefits of Olive Oil", healthline, Retrieved 18/11/2021. Edited.
- ↑ Leticia Gonzalez Cernadas , Beatriz Rodriguez-Romero Lidia Carballo-Costa, "[Importance of nutritional treatment in the inflammatory process of rheumatoid arthritis patients; a review"], pubmed.ncbi.nlm.nih, Retrieved 18/11/2021. Edited.
- ↑ Davood Hekmatpou , Sepideh Mortaji , Masoud Rezaei, and others, "The Effectiveness of Olive Oil in Controlling Morning Inflammatory Pain of Phalanges and Knees Among Women With Rheumatoid Arthritis: A Randomized Clinical Trial", pubmed.ncbi.nlm.nih, Retrieved 18/11/2021. Edited.
- ↑ Kok-Yong Chin and Soelaiman Ima-Nirwana (26/7/2016), "Olives and Bone: A Green Osteoporosis Prevention Option", ncbi.nlm.nih, Retrieved 3/12/2021. Edited.
- ↑ Ana Rivas, Javier Ramos-Torrecillas, Elvira De Luna-Bertos, and others (30/6/2014), "The effect of olive oil on osteoporosis prevention", pubmed.ncbi.nlm.nih, Retrieved 3/12/2021. Edited.
- ^ أ ب "The Best Foods to Help Relieve Your Joint Pain", health.clevelandclinic, 29/12/2020, Retrieved 3/12/2021. Edited.
- ↑ "6 Foods That Can Help Reduce Joint Pain", carmelmountain, 15/10/2018, Retrieved 3/12/2021. Edited.
- ↑ "Health Benefits of Olive Oil ", webmd, 3/8/2020, Retrieved 18/11/2021. Edited.