فوائد زيت الزيتون للقولون

ما هي فوائد زيت الزيتون للقولون؟

يُعدّ زيت الزيتون من الزيوت الصحية التي يُمكن أن يُساعد تضمينها في النظام الغذائي بكميات معتدلة على توفير بعض الفوائد الصحية المتعلقة بالقولون، ومنها ما هو موضح فيما يأتي، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها:

التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون

تُشير إحدى الدراسات إلى أنّ تناول زيت الزيتون يُمكن أن يُساعد على تقليل احتمالية الإصابة بسرطان القولون والمستقيم؛ وذلك لاحتوائهِ على مركبات الفينولية التي تمتلك تأثيرات إيجابية على الالتهابات وميكروبات الأمعاء، وتُقلل من أضرار الجذور الحرة التي تُلحق بالخلايا، وقد تُقل من احتمالية نمو الخلايا السرطانية.^[١]

التخفيف من الإمساك

يُمكن أن يُخفف تضمين زيت الزيتون في النظام الغذائي من احتمالية الإصابة بالإمساك، أو التخفيف من حدتهِ للمصابين بهِ؛ وذلك لاحتوائهِ على الأحماض الدهنية، مثل؛ حمض الأوليك الذي يُساعد على تنشيط حركة الأمعاء، وتلين الأمعاء، وتسهيل مرور البراز.^[٢]

وتجدر الإشارة إلى أنّهُ يُنصح المصابون بالإمساك بتناول 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على معدة فارغة للتخفيف من شدة الإمساك، ولا بُدّ من التنويه إلى ضرورة تجنّب الإفراط في الكمية المتناولة لتجنّب حدوث الإسهال.^[٣]

التقليل من متلازمة القولون العصبي

يُمكن أن يُساعد زيت الزيتون على التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبي، مثل؛ آلام البطن، والانتفاخ وتكوّن الغازات؛ وذلك من خلال التخفيف من الالتهابات في الأمعاء.^[٢]

ما هي الفوائد الصحية لزيت الزيتون؟

إضافة إلى فوائد زيت الزيتون للقولون هنالك مجموعة من الفوائد الصحية التي يُمكن أن يُساعد على توفيرها، ولكن يجب التأكيد إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية، ومن أبرز فوائد زيت الزيتون ما يأتي:^[٤]

• يُعدّ زيت الزيتون مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة التي تُقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
• يمتلك زيت الزيتون خصائص مضادة للالتهابات، مثل؛ حمض الأوليك.
• يُمكن أن يُساعد على تقليل خطر تكوّن الجلطات والسكتات الدماغية.
• يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ وذلك من خلال خفض مستوى ضغط الدم، والتقليل من احتمالية أكسدة جزيئات الكوليسترول الضار.
• يُمكن أن يُقلل من احتمالية الإصابة بمرض ألزهايمر.
• يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
• يُمكن أن يُخفف من آلام المفاصل، والتهاب المفاصل الروماتويدي.

ما هي طرق إضافة زيت الزيتون إلى النظام الغذائي؟

تتعدد الطرق التي يُمكن اتباعها لإضافة زيت الزيتون إلى النظام الغذائي الصحي، ومنها ما هو موضح فيما يأتي:^[٥]

• رش زيت الزيتون على الأنواع المختلفة من السلطات.
• إضافة زيت الزيتون على بعض الأطباق الجانبية، مثل؛ الحمص، والفول المدمس.
• تغميس الزعتر مع زيت الزيتون.
• استخدام زيت الزيتون في قلي البيض، ورشهِ على البيض المسلوق.
• استخدام زيت الزيتون في تحضير بعض الصلصات والتتبيلات كبديل عن المايونيز.
• إضافة زيت الزيتون على بعض أطباق السوتيه.
• استخدام زيت الزيتون في تحضير بعض المخبوزات.
• رش زيت الزيتون على البطاطا المسلوقة.