فوائد زيت الزيتون للحامل
لا توجد مراجع علمية موثوقة كافية توضّح فائدة زيت الزيتون للمرأة الحامل بالتحديد، إلّا أنّ زيت الزيتون يحتوي على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية المهمة خلال فترة الحمل، ومن الفوائد الصحية لزيت الزيتون بشكلٍ عام ما يأتي:[١][٢]
تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية
تحدث السكتات الدماغية بسبب اضطراب تدفق الدم إلى الدماغ، إذ أشارت إحدى الدراسات أنّ زيت الزيتون كان المصدر الوحيد للدهون الأحادية غير المشبعة المرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
أظهرت الدراسات التي أُجريت أنّ أمراض القلب أقل شيوعًا في دول البحر الأبيض المتوسط التي تعتمد في حميتها بشكل أساسي على زيت الزيتون الذي يُساعد على التقليل من الالتهابات، والتحسين من بطانة الأوعية الدموية، والمساعدة في منع تخثر الدم، إضافةً إلى أنّ زيت الزيتون يُخفض من ضغط الدم، وهو أحد أقوى عوامل الخطر لأمراض القلب والوفاة المبكرة.
التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري
ربطت العديد من الدراسات أنّ زيت الزيتون بالتأثير يساهم في تحسين نسبة السكر في الدم وحساسية الأنسولين.
التخفيف من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي
بيّنت الدراسات أنّ زيت الزيتون يساعد على تحسين علامات الالتهاب وتقليل الإجهاد التأكسدي لدى الأفراد المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
التقليل من خطر الإصابة بالعدوى البكتيرية
يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تقلل من خطر نمو البكتيريا الضارة، كما أظهرت الدراسات أنّ زيت الزيتون البكر يُقلل من خطر نمو 8 سلالات من هذه البكتيريا.
التحسين من متلازمة التمثيل الغذائي
متلازمة التمثيل الغذائي هي حالة تزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة؛ كالسمنة، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع مستويات السكر في الدم، ففي إحدى الدراسات بيّنت أنّ زيت الزيتون عندما يكون جزءًا من النظام الغذائي، فإنّه يُقلّل من الأمراض المرتبطة بمتلازمة التمثيل الغذائي، بما في ذلك التقليل من حدوث الالتهابات، وارتفاع في سكر الدم، وارتفاع الدهون الثلاثية في الدم.
تقليل خطر الإصابة بتليّف الكبد
ففي إحدى الدراسات بيّنت أنّ الجزيئات المتواجدة في زيت الزيتون البكر تُساعد في منع تلف الكبد وإصلاحه، كما أنّ الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الموجودة في الزيت، والتي تتكون من حمض الأوليك ومركباته الفينولية تساعد في منع الالتهاب والإجهاد التأكسدي ومقاومة الأنسولين والتغيرات الأخرى التي يمكن أن تؤدي إلى تلف الكبد.
أضرار زيت الزيتون على الحامل
لا تتواجد دراسات علمية كافية تثبت إذا ما كان هنالك أي أضرار يُسببها تناول زيت الزيتون خلال فترة الحمل، إلّا أنّه تجدر الإشارة إلى ضرورة الانتباه إلى عدم استهلاكه بكميات أكبر من الكميات الشائع استخدامها في الأطعمة.[٣]
كيفية استخدام زيت الزيتون
فيما يأتي ذكر لبعض الطرق الصحية التي يُمكنكِ اتباعها لاستخدام زيت الزيتون:[٢]
- القيام بإضافة زيت الزيتون إلى تتبيلة السلطات.
- القيام باستخدام زيت الزيتون عند خبز الخُبز.
- القيام باستخدام زيت الزيتون بدلًا من العديد من مصادر الدهون الأخرى عند الشواء.
المراجع
- ↑ Joe Leech (14/9/2018), "11 Proven Benefits of Olive Oil", healthline, Retrieved 22/12/2021. Edited.
- ^ أ ب Yvette Brazier (18/12/2019)، "What are the health benefits of olive oil?"، medical news today، اطّلع عليه بتاريخ 22/12/2021. Edited.
- ↑ "Olive - Uses, Side Effects, and More", web md, Retrieved 17/12/2021. Edited.
