ما هي فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمعدة؟

شاع استخدام خليط زيت الزيتون مع التين المجفف منذ القدم، لاعتقاد الأشخاص بأن تناولهما معاً يمكن أن يعزز من صحة الجسم ووظائف أعضائه، لكن الدراسات العلمية حول تناولهما معاً تعتبر محدودة، إلا أن ذلك لا يمنع من تناولهما معاً بكميات معتدلة، إذ إنهما يمكن أن يوفرا بعض الفوائد للجسم عامةً وللمعدة خاصةً، وذلك بسبب ما يحتويانه من عناصر غذائية وخصائص مفيدة على حدة، ومن أبرز هذه الفوائد ما يأتي:


يزيدان من الشعور بالشبع

يعتبر التين المجفف من الأطعمة الغنية بالألياف، والتي في حال تناولها بكميات معتدلة يمكن أن تزيد من الشبع، وتقلل من الشعور بالجوع، وبالتالي تقلل من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، مما قد يؤدي إلى نقصان في الوزن على المدى البعيد، ولذلك فإن أغلب أخصائيي التغذية ينصحون بتناولها كوجبة خفيفة تسد الجوع.[١]




يجدر التنويه إلى أهمية تناول كميات معتدلة من التين، حيث إنه يحتوي على نسب مرتفعة من السكر والسعرات الحرارية، ولذلك في حال تناوله بكثرة يمكن أن يسبب رد فعل عكسي، ويزيد من الوزن، ومن إجمالي السعرات الحرارية بدلا من إنقاصها.




إضافةً لما سبق؛ فقد أثبتت بعض الدراسات أن زيت الزيتون البكر الممتاز يمكن أن يساعد على زيادة الشعور بالشبع، وذلك لأنه يقلل من حركة الحمض في المعدة، مما يبطئ من عمليات الهضم، ويحسن من حركتها، وذلك للاستفادة من امتصاص المغذيات المختلفة في الأمعاء.[٢]


يحسنان من عمليات الهضم

شاع استخدام التين المجفف منذ القدم للتحسين من عمليات الهضم المختلفة، والتقليل من احتمالية الإصابة بالإمساك، وذلك بسبب احتوائه على الألياف، التي تحسن من صحة الجهاز الهضمي، وتلين البراز، وبالتالي تقلل من المشاكل الهضمية المختلفة، ففي دراسة أجريت على الحيوانات أثبتت أن تناول التين ساعد على تسريع حركة الطعام في الجهاز الهضمي، وبالتالي قللت من الإمساك، إضافةً إلى أنه يمكن أن يساعد على التحسين من اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة؛ كالتهاب القولون التقرحي.[٣]


كذلك فقد أثبتت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوان فوائد زيت الزيتون في التحسين من حركة الجهاز الهضمي، والتعزيز من وظائفه المختلفة، ومن عملياته الهضمية، مما يقلل من أي مشاكل هضمية يمكن أن تصيبه.[٤]


يقللان من مشاكل الجهاز الهضمي

عادةً ما يمكن التخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي من خلال تناول الأطعمة المناسبة، واتباع حمية غذائية صحية معتدلة، ومن أبرز هذه الأطعمة التين المجفف، وزيت الزيتون، إذ يحتوي التين المجفف على الألياف التي تساعد على تحسين عمليات الهضم المختلفة، وبالتالي تقلل من الإمساك والإسهال، إضافةً إلى احتوائها على البروبيوتك، وهي عبارة عن غذاء للبكتيريا الصحية التي تعيش بالأمعاء، وتعمل على تحسين صحة الأمعاء والمعدة والجهاز الهضمي بشكل عام.[٥]


ويمكن لزيت الزيتون أن يساعد على التقليل من احتمالية الإصابة بارتجاع الحمض المعدي أو ما يعرف بالارتجاع المريئي، حيث إنه يقلل من احتمالية انتقال العصارات المعدية من المعدة إلى المريء، ويقلل من حركة حمض المعدة، إضافةً إلى فوائد زيت الزيتون في التقليل من الإمساك وأعراضه، حيث إن تناوله يمكن أن يحفز من حركة البراز عبر الأمعاء، وذلك لأنه يسهل من مرور المواد الصلبة كالبراز عبرها، ويعمل على تليينه، مما يسهل إفراغه من الجسم.[٤][٢]

المراجع

  1. ↑ "6 Fantastic Health Benefits Of Fig", pharmeasy, Retrieved 26/12/2022. Edited.
  2. ^ أ ب virgin olive oil inhibits,nutrient absorption in the intestine. "How Extra Virgin Olive Oil Protects The Digestive System"، morocco-gold، اطّلع عليه بتاريخ 26/12/2022. Edited.
  3. ↑ "All You Need to Know About Figs", healthline, Retrieved 26/12/2022. Edited.
  4. ^ أ ب "How to Use Olive Oil for Constipation Relief"، healthline، اطّلع عليه بتاريخ 26/12/2022. Edited.
  5. ↑ are a good source of both calcium and potassium. "Health Benefits of Figs", webmd, Retrieved 26/12/2022. Edited.