فوائد شرب زيت الزيتون للعظام
وجدت إحدى الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن شرب زيت الزيتون قد يُساعد على التقليل من احتمالية التعرض لهشاشة العظام (بالإنجليزية: Osteoporosis)، ويعود السبب في ذلك إلى خصائص زيت الزيتون المُضادة للأكسدة والالتهابات؛ حيث يُساعد ذلك على تحسين عملية بناء العظام، وتقليل فرص حدوث ارتشاف العظام (بالإنجليزية: Bone resorption)؛ وهي العملية التي يقوم فيها الجسم بتكسير وتحليل العظام، ومن ثم إطلاق عنصري الكالسيوم والفسفور المتواجدين في العظام إلى الدم، لكن تجدر الإشارة إلى أن هذه النتائج ما زالت غير أكيدة، وهناك حاجة للمزيد من الدراسات؛ للتأكد من فائدة شرب زيت الزيتون على العظام عند البشر.[١][٢]
فوائد شرب زيت الزيتون لمفاصل العظام
فبالإضافة إلى تقوية العظام، وتقليل إمكانية التعرض للكسور، فقد وُجد أن تناول زيت الزيتون عن طريق الفم، وإدخاله في النظام الغذائي؛ قد يكون مُفيداً من أجل التخفيف من آلام المفاصل؛ حيث يحتوي زيت الزيتون على خصائص مُضادة للالتهابات، شبيهة بالخصائص التي تُوفرها بعض الأدوية مثل الأيبوبروفين (بالإنجليزية: Ibuprofen)، والأسبرين (بالإنجليزية: Aspirin)، بالإضافة إلى دور الخصائص المُضادة للالتهاب في التخفيف من حالات التهاب المفاصل (بالإنجليزية: Arthritis)؛ كالتهاب المفاصل الروماتيدي (بالإنجليزية: Rheumatoid arthritis)، والتخفيف من بعض الأعراض المُصاحبة له.[٣][٤][٥]
وتجدر الإشارة إلى أن فوائد زيت الزيتون للعظام، وللمفاصل، يُمكن الحصول عليها من خلال إما تناول زيت الزيتون مباشرةً، أو استخدامه موضعياً على المفاصل والعظام؛ فقد أثبتت بعض الدراسات أن ذلك قد يُساعد في التخفيف من الآلام والالتهابات عند مرضى التهاب المفاصل الروماتيدي.[٥]
أنواع الزيوت مُناسبة للعظام ومفاصلها
بالإضافة إلى زيت الزيتون، فقد وُجد أن لزيوت الأسماك دور كبير في التخفيف من الالتهابات في الجسم، الأمر الذي قد يُساهم في التخفيف من آلام المفاصل، ويُمكن الحصول على زيوت الأسماك بشكل طبيعي من خلال تناول بعض أنواع الأسماك؛ كسمك السلمون، وسمك السردين، وغيرها، كما ويمكن للمصادر النباتية مثل؛ بذور الشيا، وبذور الكتان، وغيرها، أن تخفف من الالتهابات في الجسم، وعلى الجانب الآخر، فإن هناك أنواعاً أخرى من الزيوت التي قد تُسبب زيادة في الالتهابات، خاصةً الزيوت الغنية بالأوميغا 6، ومن الأمثلة عليها؛ زيت الذرة، وزيت دوار الشمس، وزيت الفستق، وغيرها.[٦]
فوائد أخرى لزيت الزيتون
بالإضافة إلى فائدة زيت الزيتون المُحتملة في المحافظة على صحة العظام، فإن هناك فوائد صحية أخرى يُمكن الحصول عليها من شرب زيت الزيتون، لكن تجدر الإشارة إلى أن بعض هذه الفوائد ما زالت غير أكيدة، لذلك من الضروري استشارة الطبيب المُختص قبل تناول زيت الزيتون لأي من الفوائد الصحية الآتية:[٧][٨]
- المُحافظة على صحة القلب؛ فقد وُجد أن اتباع نظام غذائي يحتوي على زيت الزيتون، قد يُساعد على التقليل من احتمالية التعرض لأمراض القلب؛ حيث يحتوي زيت الزيتون على مُركبات تُساعد على خفض مستوى ضغط الدم، والتقليل من احتمالية التعرض لتصلب الأوعية الدموية.[٨][٧]
- تقليل احتمالية التعرض للسكتات الدماغية؛ حيث يحتوي زيت الزيتون البكر على مُركبات تُدعى بمتعددات الفينول (بالإنجليزية: Polyphenols)؛ والتي وُجد أن لها دوراً في التقليل من احتمالية التعرض للسكتات الدماغية (بالإنجليزية: Stroke) بنسبة قد تزيد عن 40%.[٧][٨]
- التقليل من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة؛ الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free radicals) عبارة عن ذرات غير مستقرة موجودة داخل الجسم تُسبب أضرار لخلايه وأنسجته، وتُساعد مُضادات الأكسدة التي يُوفرها زيت الزيتون البكر على التقليل من الأضرار التي تُسببها الجذور الحرة.[٧]
- التقليل من احتمالية التعرض للاكتئاب؛ حيث يحتوي زيت الزيتون البكر على بعض المركبات التي قد تُساعد على المُحافظة على صحة الجهاز العصبي، وقد تكون مُفيدة من أجل التقليل من الأعراض المُصاحبة لبعض الأمراض مثل؛ الاكتئاب، والقلق.[٨]
- المُحافظة على صحة الكبد؛ حيث يُعتقد بأن لزيت الزيتون دور في التخفيف من الالتهابات، ومقاومة الإنسولين (بالإنجليزية: Insulin resistance)، والتغييرات الأخرى التي قد تُسبب أضراراً للكبد؛ ويُعتقد بأن السبب وراء ذلك يعود لاحتواء زيت الزيتون على حمض يُدعى بحمض الأولييك (بالإنجليزية: Oleic acid).[٨]
المراجع
- ↑ Kok-Yong Chin and Soelaiman Ima-Nirwana (26/7/2016), "Olives and Bone: A Green Osteoporosis Prevention Option", ncbi.nlm.nih, Retrieved 20/11/2021. Edited.
- ↑ Javier Ramos-Torrecillas, Elvira De Luna-Bertos, Concepcion Ruiz, and others, "The effect of olive oil on osteoporosis prevention", pubmed.ncbi.nlm.nih, Retrieved 3/12/2021. Edited.
- ↑ Joe Leech (14/9/2018), "11 Proven Benefits of Olive Oil", healthline, Retrieved 3/12/2021. Edited.
- ↑ "[Importance of nutritional treatment in the inflammatory process of rheumatoid arthritis patients; a review"], pubmed.ncbi.nlm.nih, Retrieved 3/12/2021. Edited.
- ^ أ ب Davood Hekmatpou, Sepideh Mortaji, Masoud Rezaei, and others، "The Effectiveness of Olive Oil in Controlling Morning Inflammatory Pain of Phalanges and Knees Among Women With Rheumatoid Arthritis: A Randomized Clinical Trial"، pubmed.ncbi.nlm.nih، اطّلع عليه بتاريخ 3/12/2021. Edited.
- ↑ "The Best Foods to Help Relieve Your Joint Pain", health.clevelandclinic, 29/12/2020, Retrieved 3/12/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Health Benefits of Olive Oil ", webmd, 3/8/2020, Retrieved 20/11/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج Yvette Brazier (18/12/2019), "What are the health benefits of olive oil?", medicalnewstoday, Retrieved 20/11/2021. Edited.