فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون

فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون

شاع تناول التين المجفف مع زيت الزيتون بسبب اعتقاد الأغلب أنهما يقدمان العديد من الفوائد معاً، لكن الدراسات العلمية التي تدعمهما تعد محدودة، ولا يوجد أبحاث علمية كافية لتأكيد ذلك، بل إن أغلب المعلومات المتداولة مبنية على تجارب شخصية ليس لها أي أساس علمي، وبالرغم مما سبق، فإن هناك بعض الفوائد المحتملة لتناول التين المجفف المحفوظ بزيت الزيتون:^[١]

• أوجدت دراسة أجريت على الفئران المصابين بمرض ألزهايمر؛ أن التين وزيت الزيتون يمكن أن يساعدا في التحسين من القدرات المعرفية، والتقليل من احتمالية الإصابة بفقدان الذاكرة، مما يعني أن تناولهما يمكن أن يقلل من الأمراض العصبية كمرض ألزهايمر، لكن هذه الدراسة بحاجة إلى المزيد من الدراسات والأبحاث المجراة على جسم الإنسان لإثباتها.^[٢]
• أوجدت دراسة أجريت على الفئران أن تناول مزيج التين وزيت الزيتون والتمر يمكن أن يزيد من نشاط مضادات الأكسدة في الجسم، ويقلل من الأضرار التي يمكن أن تصيب الجسم بسبب التعرض للجذور الحرة.^[٣][٤]

فوائد التين المجفف لجسم الإنسان

للتين المجفف العديد من الفوائد الغذائية والصحية، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، وفيما يأتي بعض فوائد التين المجفف:^[٥][٦]

• يقلل من احتمالية الإصابة بنقص في الفيتامينات والمعادن؛ وذلك لما يحتويه من فيتامين ومعادن؛ كفيتامين ك، والكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وغيرها.
• يعزز من كثافة العظام ويحسن من صحتها؛ وذلك بسبب ما يحتويه التين المجفف من معادن متنوعة تعزز من صحة العظام وكثافتها، مما يؤدي إلى التقليل من الأعراض المصاحبة للتقدم بالعمر؛ كضعف المفاصل، والإصابة بهشاشة العظام، وغيرها من المضاعفات.
• يعزز من صحة الجهاز المناعي؛ فيحتوي التين المجفف على فيتامين ج، وبعض مضادات الأكسدة، التي تعزز من عمل الجهاز المناعي، وتحفز من إنتاج خلايا الدم البيضاء داخل الجسم، مما يرفع من خط الدفاع في مواجهة أي عدوى يمكن أن تصيب الجسم.
• يحسن من عملية فقدان الوزن؛ حيث إن محتوى التين المجفف من الألياف يزيد من الشعور بالامتلاء والشبع لفترات طويلة، لكن يجدر التنويه إلى أهمية التركيز على مستويات السكر والسعرات الحرارية، وعدم تناول التين المجفف بإفراط.

فوائد زيت الزيتون لجسم الإنسان

لزيت الزيتون العديد من الفوائد الصحية والتغذوية لجسم الإنسان، وفيما يأتي بعضها:^[٧][٨]

• غني بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة؛ والتي ترتبط بشكل مباشر في التقليل من الالتهابات داخل الجسم، كذلك يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان.
• غني بمضادات الأكسدة؛ والتي تقلل من الأضرار التي يمكن أن تسببها الجذور الحرة على الجسم، وتقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة.
• يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم؛ فقد أوجدت بعض الدراسات أن زيت الزيتون يقلل من مستويات الكوليسترول الضار، ويزيد من مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم، وبالتالي يحافظ على صحة القلب، ويحسن من وظائف الأوعية الدموية.
• يقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني؛ فقد أثبتت بعض الدراسات أن اتباع حمية البحر المتوسط مع زيت الزيتون يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.