ما هي فوائد زيت الزيتون للأعصاب؟

أثبتت العديد من الدراسات فوائد زيت الزيتون للأعصاب، حيث إنه يمتاز باحتوائه على العناصر الغذائية، والخصائص الضرورية، التي بدورها توفر الفوائد الآتية:[١]


يقلل من احتمالية الإصابة بمرض ألزهايمر

يعتبر زيت الزيتون من الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة والالتهابات، التي أثبتت العديد من الدراسات فوائدها في التقليل من احتمالية الإصابة بالإجهاد التأكسدي المسبب للأمراض العصبية التنكسية، بما فيها ألزهايمر، والخرف، حيث إن زيت الزيتون يحتوي على متعدد الفينول (بالإنجليزية: Polyphenol)، الذي يعزز من صحة الحاجز الدموي الدماغي (بالإنجليزية: BBB)، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالالتهابات والأمراض العصبية المختلفة.[٢][٣]




الحاجز الدموي الدماغي؛ هو الحاجز الواقع بين الأوعية الدموية في الدماغ، وخلاياه الأخرى المختلفة، والذي تقوم وظيفته الأساسية على تقليل احتمالية إصابة الدماغ بالالتهابات والعدوى الناتجة عن تعرضه لبعض أنواع السموم، والمايكروبات الضارة، إضافةً إلى أهميته في تزويد الدماغ بحاجته من العناصر الغذائية المختلفة.




يحسن من الحالة المزاجية والصحة النفسية

أثبتت بعض الدراسات أن الدهون المتواجدة في زيت الزيتون تزود الدماغ بحاجته من المواد والعناصر الغذائية الضرورية، والتي قد تساعد في تحسين المزاج، والتقليل من الاكتئاب، حيث إنها تدعم الجهاز العصبي المركزي، وتعزز من عمل الأعصاب، وتزيد من إفراز الهرمونات المعززة والمحسنة للمزاج.[٢]


إضافةً لما سبق؛ فقد أثبتت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً غنياً بزيت الزيتون لمدة 12 أسبوعاً؛ كحمية البحر الأبيض المتوسط، قد تقل احتمالية إصابتهم بالاكتئاب بنسبة 30%.[١]


يعزز من صحة الذاكرة

يمكن لاستخدام زيت الزيتون أن يعزز من وظائف الدماغ، ويحافظ على الذاكرة على المدى البعيد والقريب، فقد أثبتت دراسة أجريت على الفئران، أن تناول زيت الزيتون يعزز من مستويات الجلوتاثيون (بالإنجليزية: Glutathione) في الدماغ، وهو أحد مضادات الأكسدة الذي يقلل من احتمالية الإصابة بالإجهاد التأكسدي، ويعزز من صحة الذاكرة الفورية، والذاكرة الطويلة.[١]


ما هي فوائد زيت الزيتون للعضلات؟

كما ذكر سابقاً، يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر الغذائية الضرورية، ويمتلك خصائص مختلفة، يمكن أن توفر العديد من الفوائد لعضلات الجسم، ومن أبرز هذه الفوائد ما يأتي:


يسرّع من عملية تشافي العضلات بعد التمارين

تحتاج العضلات إلى العديد من العناصر الغذائية الضرورية بعد التدريبات الرياضية خاصةً الكثيفة؛ لكي تتشافى، وتتحسن عملية بنائها، وتزداد قوتها، ولذلك ينصح باستخدام زيت الزيتون، حيث إنه يمتلك أنواعاً معينة من الدهون، التي يمكن امتصاصها من خلال الدم، والاستفادة منها في عملية بناء عضلات الجسم.[٤]


إضافةً إلى أن تركيبة أحماض الأوليك والأحماض الدهنية المتعددة المتواجدة في زيت الزيتون، يمكن أن تساعد في بناء أنسجة الجسم المختلفة، بما فيها عضلات الجسم.[٤]


يعزز من الأداء الرياضي

أظهرت بعض الدراسات فوائد زيت الزيتون في التقليل من الالتهابات المختلفة التي يمكن أن تصيب الجسم، وبالتالي زيادة الكتلة العضلية، وتعزيز الأداء الرياضي، وزيادة القدرة على تحمل التدريبات الرياضية لفترات أطول، وتجدر الإشارة إلى أن كمية زيت الزيتون المستهلكة يومياً يجب أن تعتمد على شدة التمارين الرياضية الممارسة، حيث إنها تتراوح ما بين 50-200 ملليلتر في اليوم بحسب المستوى الرياضي للشخص.[٢]

المراجع

  1. ^ أ ب ت "How Olive Oil Supports a Healthy Brain, Mood & Memory"، oliveoil، اطّلع عليه بتاريخ 11/12/2022. Edited.
  2. ^ أ ب ت "12 Surprising Health Benefits Of Olive Oil", aboutoliveoil, Retrieved 11/12/2022. Edited.
  3. ↑ "11 Proven Benefits of Olive Oil", healthline, Retrieved 11/12/2022. Edited.
  4. ^ أ ب "Morocco Gold Celebrates Our Olympic Heroes at Tokyo 2020", morocco-gold, Retrieved 11/12/2022. Edited.